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	<title>Alimentação Saudável Tags - Sobre Maternidade</title>
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	<description>Experiências e Vivências de uma Mãe</description>
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	<title>Alimentação Saudável Tags - Sobre Maternidade</title>
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		<title>Tudo o que você precisa saber sobre introdução alimentar</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Ana Paula Colli]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 05 May 2015 01:40:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Alimentação]]></category>
		<category><![CDATA[Amamentação]]></category>
		<category><![CDATA[Comportamento e Educação]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Iniciando os alimentos sólidos na dieta do bebê. Quando começar? Primeiramente, vou deixar uma dica: leia esse (clique aqui) post também para entender um pouco mais sobre a importância de iniciar essa fase da maneira correta! Agora sim, vamos lá, “mãos na massa”! Leite materno até o 6º mês: Hoje, depois de muitos estudos e ... <a title="Tudo o que você precisa saber sobre introdução alimentar" class="read-more" href="https://www.sobrematernidade.com.br/iniciando-os-alimentos-solidos-na-dieta-do-bebe/" aria-label="Read more about Tudo o que você precisa saber sobre introdução alimentar">Ler mais</a></p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3>Iniciando os alimentos sólidos na dieta do bebê. Quando começar?</h3>
<p style="text-align: justify;">Primeiramente, vou deixar uma dica: leia esse (<a href="https://www.sobrematernidade.com.br/introducao-alimentar-por-onde-comecar/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">clique aqui</a>) post também para entender um pouco mais sobre a importância de iniciar essa fase da maneira correta! Agora sim, vamos lá, “mãos na massa”!</p>
<h3 style="text-align: justify;">Leite materno até o 6º mês:</h3>
<p style="text-align: justify;">Hoje, depois de muitos estudos e avaliações já sabemos que o aleitamento materno (ou se por algum motivo você não teve a oportunidade de amamentar, com fórmula –leite em pó- segue o mesmo esquema), deve ser EXCLUSIVO até essa idade, pois sozinho o leite materno contém tudo o que o bebê necessita, inclusive água.</p>
<p style="text-align: justify;">A oferta de chás, sucos e água é desnecessária e pode prejudicar a sucção e nutrição do bebê, pois o volume desses líquidos irá substituí-lo (obvio não?), fazendo com que o bebê não ingira todos os nutrientes (que só existem no leite) que ele precisa. O bebê irá mamar menos volume impedindo que mame o leite posterior (leite do final da mamada) que é rico em gordura. Qualquer alimento ou líquido que não seja o leite nessa fase, pode prejudicar o desenvolvimento do bebê.</p>
<p style="text-align: justify;">O Leite materno contém prebióticos, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico dos bebês.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: justify;">Estudos mostram que a amamentação exclusiva nos primeiros meses de vida diminui o risco de alergia à proteína do leite de vaca, de dermatite atópica e de outros tipos de alergias, incluindo asma e sibilos recorrentes (VAN ODIJK et al., 2003). Assim, retardar a introdução de outros alimentos na dieta da criança pode prevenir o aparecimento de alergias, principalmente naquelas com histórico familiar positivo para essas doenças.</p>
<p>A exposição a pequenas doses de leite de vaca nos primeiros dias de vida parece aumentar o risco de alergia ao leite de vaca. Por isso é importante evitar o uso desnecessário de fórmulas lácteas nas maternidades <a href="http://www.casacurumim.com.br/importancia-do-aleitamento-materno/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">(continue lendo aqui)</a>.</p></blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>No passado (nooo PASSADO),</strong> a introdução alimentar era feita por volta dos 4 meses, mas isso mudou e existem milhões de estudos e pesquisas explicando o porquê disso ocorrer apenas no 6º mês<strong>. </strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>É TRISTE</strong> ver que muitos pediatras ainda permanecem nesse sistema antigo e desinformado, pesquise e se informe sobre o que realmente é melhor para o seu filho!</p>
<p><strong> </strong></p>
<h3 style="text-align: justify;">Alimentação complementar após o 6º mês, pois:</h3>
<p style="text-align: justify;">A partir do sexto mês o leite por si só não contém mais os nutrientes necessários para o desenvolvimento do bebê, por esse motivo é indicado a introdução complementar, que deve ser feita de forma gradual. Chamamos de alimentação complementar, pois o leite ainda será a base alimentar do bebê, os alimentos sólidos apenas complementarão a dieta.</p>
<p style="text-align: justify;">Antes do 6º mês, o sistema digestivo do bebê ainda não está preparado para os alimentos sólidos, é muito imaturo e a iniciação precoce pode desencadear ou facilitar o aparecimento de alergias (pois o intestino ainda não é capaz de filtrar as substâncias mais alergênicas). Entre o 6º e o 7º mês as enzimas digestivas já são produzidas em maior quantidade.</p>
<p style="text-align: justify;">Apenas a partir dos 6 meses o reflexo de protrusão da língua diminui (o bebê empurra o alimento com a língua para fora da boca) progressivamente, o que facilita a ingestão de alimentos sólidos.</p>
<p style="text-align: justify;">A criança desenvolve habilidade para sentar-se, facilitando a alimentação e o uso de cadeirões.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">Como começar?</h3>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">6 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;">Do Francisco, iniciei as frutas na última semana do 5º mês, pois eu iria viajar e iniciar a alimentação longe da pediatra, então conversando com ela, iniciei uns dias antes. Do Antônio comecei exatamente no dia que completou 6 meses (e se fosse hoje não teria começado a dor Francisco 1 semana antes).</p>
<p style="text-align: justify;">Cada alimento deve ser dado ao bebê individualmente durante 3 a 7 dias, pois dessa forma é fácil identificar qualquer possível alergia. Por exemplo:</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4 style="text-align: justify;">1ª semana:</h4>
<p style="text-align: justify;"><strong>Do Francisco:</strong> Iniciei com suco (puro) de laranja lima por 7 dias. No primeiro dia Francisco tomou 30 ml, no segundo 60ml e no terceiro 80ml. Fui aumentando a quantidade progressivamente. Cuide para não oferecer no primeiro dia 100Ml, isso pode gerar muitos desconfortos para o bebê, como cólica, diarreia, constipação, vá aos poucos e sem pressa.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Do Antônio:</strong> Com mais informação não ofereci suco para ale até 1 ano de idade e comecei diretamente com as frutas raspadas (suco não é recomendado).</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4 style="text-align: justify;">2ª semana:</h4>
<p style="text-align: justify;">Iniciei o suco de cenoura (ralada e amassada com a mão, misturada com água, metade suco e metade água). Francisco tomou 30 ml e nos outros dias da semana não aceitou de forma alguma.</p>
<p style="text-align: justify;">Não permaneci oferecendo suco depois desse período. Iniciei as frutas, pois até hoje não ofereço suco ao Francisco (explico ao longo do post). O meu maior objetivo era (e é) que o Francisco gostasse de comer as frutas e não apenas de tomar o suco, no futuro isso influenciará muito nos hábitos dele. Comecei da forma que desejo manter.</p>
<p style="text-align: justify;">As frutas recomendadas nessa fase são as mais doces e menos cítricas: Maça, Banana, pera, mamão, etc.</p>
<p style="text-align: justify;">No almoço a mesma coisa, um alimento por vez, pelo mesmo motivo, identificar alergias e também, para dar a oportunidade para o Francisco descobrir os sabores individuais, identificando suas preferências.  Aos poucos fui misturando os alimentos (recomendação da nutricionista).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong> <img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4019 size-large" title="Francisco feliz" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Introdução-alimentar2-768x1024.jpg" alt="Francisco feliz" width="640" height="853" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Introdução-alimentar2-768x1024.jpg 768w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Introdução-alimentar2-225x300.jpg 225w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Introdução-alimentar2.jpg 682w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></strong></p>
<p style="text-align: center;"><em>(O &#8220;cara&#8221; mais feliz do mundo comendo a primeira papinha!)</em></p>
<p>.</p>
<h3>Como ficou a Rotina:</h3>
<p><strong>8:30 –</strong> Leite (materno ou fórmula no caso do seu filho tomar).</p>
<p><strong>10:30</strong> – Fruta (ou suco se você optar)</p>
<p><strong>12:30</strong> – Almoço</p>
<p><strong>14:30</strong> – Leite</p>
<p>E as demais refeições apenas leite, o segundo lanche introduzi na 3ª semana.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">Alimentos Permitidos:</h3>
<p style="text-align: justify;">Legumes em geral, frutas (menos Kiwi, morango, alimentos que contenham muito agrotóxico, &#8211; se você encontrar orgânicos, ai é liberado).</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">Não recomendados nessa fase:</h3>
<p style="text-align: justify;"><strong>Peixe:</strong> (existem divergências, mas a maioria dos profissionais não recomendam antes de 1 ano, pois é um alimento muito alergênico).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Carnes em geral:</strong> Depois do 7º mês (frango de preferência), mas para alguns profissionais apenas após o 8º mês, por ser um alimento de difícil digestão.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Grãos:</strong> Cereais, Feijão, grão de bico, lentilha, etc.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Ovo </strong>(apenas ao 8 mês inicia a introdução)<strong> e Leite de Vaca </strong>(apenas depois de 1 ano)</p>
<p style="text-align: justify;"><strong> </strong></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Textura dos Alimentos: </strong></h3>
<p style="text-align: justify;">É importante que nessa fase de transição os alimentos sejam apenas amassados, não é recomendado (por todos os profissionais que conversei e pesquisei) bater os alimentos, pois nesse processo muitos nutrientes se perdem.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Quantidade de alimento:</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Não se desespere se o seu bebê não aceitar mais que duas colheres, isso é totalmente normal. Nessa fase a maioria das crianças consegue comer apenas 1 colher de sopa. Permita que o seu filho expresse a hora certa de parar, sem ansiedade em ver o prato vazio tão cedo.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">Lembrando que:</h3>
<p style="text-align: justify;">O ministério da Saúde <strong><u>recomenda alimentar o bebê com intervalos de 2 horas em 2 horas e no em máximo em 3h-3h (leia mais no manual que recomendei no Post anterior, <a href="http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/dez_passos_alimentacao_saudavel_guia.pdf" target="_blank" rel="noopener noreferrer">esse aqui</a>).</u></strong> Não estabeleça horários tão rígidos para alimentação, é importante que o bebê aprenda a identificar quando estiver com sinta a fome, mas cuide para não ultrapassar esse espaço de tempo (3h em 3h).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Francisco</strong> se alimentava mais ou menos nos horários que citei, pois acordava entre 7:30 a 8:30h e sentia fome mais ou menos a cada 2 horas, então, naturalmente estabeleceu-se uma rotina.</p>
<p><strong>Antônio</strong> acordava as 7:30 e sua alimentação variava entre 2 a 3 horas também.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">7 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;"><strong>Inserir:</strong> A janta, a carne (como já falei alguns médicos recomendam apenas no 8º mês, mas eu introduzi no final do 7º mês).</p>
<p style="text-align: justify;">Nesse mês também é introduzido o ovo, mas apenas ¼ da gema, ir aumentando aos poucos (é recomendado ofertar uma ou duas vezes por semana).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong> </strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Textura dos Alimentos: </strong>Ainda em formato de &#8220;Papinha&#8221; (apenas amassado), mas comece a deixar os alimentos um pouco maiores (<strong>não utilize peneira</strong>, só amasse com o garfo)</p>
<p style="text-align: justify;"><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-4012 size-full" title="comida amassada" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-7-meses.jpg" alt="comida amassada" width="640" height="477" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-7-meses.jpg 640w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-7-meses-300x224.jpg 300w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Comida amassada)</em></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Quantidade de alimento: </strong>Segundo a pediatra do Francisco, para a mãe ter uma ideia da quantidade de comida, existe um cálculo baseado no peso, idade e altura de cada bebê que o pediatra pode fazer. O do Francisco eram 120g de alimento em cada refeição. Eu sempre colocava essa quantidade e deixava ele escolher o quanto queria comer.</p>
<p style="text-align: justify;">Eu nunca tive problemas com isso. Francisco às vezes não come essa quantidade (eu não complemento com leite, pois encaro que ele está saciado) e as vezes ele come muito mais.</p>
<p style="text-align: justify;">Eu acredito que a única pessoinha (hehe) que sabe a quantidade correta é ele, até uso essa quantidade como base, mas sempre sigo a vontade dele.</p>
<p style="text-align: justify;">Essa recomendação segue nos demais meses e com o tempo aumenta (claro).</p>
<p><strong> </strong></p>
<h4 style="text-align: justify;">Rotina alimentar do Francisco:</h4>
<p style="text-align: justify;"><strong>8:30 –</strong> Leite (materno ou fórmula no caso do seu filho tomar).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>10:30</strong> – Fruta Amassada (ou suco se você optar)</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>12:30</strong> – Almoço</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>14:00</strong> – Leite</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>16:00-  </strong>Lanche (Fruta amassada)</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>18:00 – </strong>Janta</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>20:00 – </strong>Leite</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>00:00 – </strong>Mamada dos sonhos.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong> </strong></p>
<h3 style="text-align: justify;">8 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;"><strong>Inserir</strong>: A carne, os grãos, e a clara do ovo (os poucos).</p>
<p style="text-align: justify;">Nessa fase você pode começar a introduzir cerais nas frutas, como aveia, linhaça, chia, quinoa, etc.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>A rotina </strong>permanece a mesma do 7º mês até o 12º mês.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Textura dos Alimentos: </strong>A partir desse mês, você pode começar a oferecer os alimentos em pedaços maiores (mais que no 7º mês) para o bebê ir se adaptando, pois logo ele se alimentará da mesma comida da família (com temperos mais amenos e menos sal, mas isso já é outro Post).</p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">9 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;">A rotina permanece a mesma, o que muda um pouco é a textura dos alimentos. Estou nessa fase agora e incentivando o Francisco a comer os alimentos com a mão e em pedaços grandes (confira no Instagram).</p>
<p style="text-align: justify;"><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-4016 size-full" title="papinha e manga" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-9-meses.jpg" alt="papinha e manga" width="682" height="508" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-9-meses.jpg 682w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-9-meses-300x223.jpg 300w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-9-meses-768x572.jpg 768w" sizes="(max-width: 682px) 100vw, 682px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Francisco está adorando essa nova experiência, nós estamos nos divertindo!)</em></p>
<p style="text-align: center;"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4017 size-full" title="comida amassada" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-8-meses.jpg" alt="comida amassada" width="640" height="443" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-8-meses.jpg 640w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-com-8-meses-300x208.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Mas, no geral ele ainda come mais e prefere a comida amassada)</em></p>
<h4 style="text-align: justify;"><strong>Observação:</strong></h4>
<p style="text-align: justify;">Com Antônio eu ofereci as frutas grandes desde os 6 meses e meio em sua mão e ele ia explorando o quanto conseguia comer. Fomos muito bem orientados de como fazer isso e nos sentíamos seguros. Primeiro deixávamos ele explorar as frutas grandes e depois complementávamos com as frutas amassadas.</p>
<p style="text-align: justify;">Por esse motivo, sempre recomendo buscar o auxílio e conhecimento de uma nutricionista desde a introdução alimentar. Saber como e o que fazer é essencial nessa fase, pois o paladar e os hábitos alimentares começam a ser definidos desde a introdução alimentar. Primeiro deixávamos ele explorar as frutas grandes e depois complementávamos com as frutas amassadas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">10 a 11 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;">Vá preparando o bebê para o 12º mês, tornando sua refeição o mais próxima possível da família (com algumas alterações, claro).</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;">12 meses:</h3>
<p style="text-align: justify;">Nessa fase o bebê já está pronto para se alimentar da mesma comida da família. Lembrando que doces, frituras e comidas que não saudável não são recomendadas para a criança (e para a família toda).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Lembrando que:</strong> Você e sua família são os exemplos dos seus filhos e é muito importante eles verem vocês consumindo alimentos saudáveis, isso despertará neles vontade também. Nessa fase as crianças tendem a imitar os adultos. Além de ser ideal para os seus filhos, é uma oportunidade para a família toda consumir alimentos mais saudáveis e manter uma dieta equilibrada (se sua família já não mantém essa alimentação).</p>
<p style="text-align: justify;"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4020 size-full" title="tabela introdução alimentos sólidos" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Tabela-Ministério-da-Saúde.jpg" alt="tabela introdução alimentos sólidos" width="546" height="367" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Tabela-Ministério-da-Saúde.jpg 546w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Tabela-Ministério-da-Saúde-300x202.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 546px) 100vw, 546px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Esquema resumido)</em></p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Como preparar:</h3>
<p style="text-align: justify;">Agora vem à parte mais gostosa! Preparar uma papinha é muito simples, basta apenas alguns cuidados na escolha dos alimentos.</p>
<p style="text-align: justify;">Escolha sempre um ou dois alimentos de cada grupo alimentar, assim o seu filho terá todos os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento (siga a Orientação dos alimentos permitidos e introduzidos de cada fase).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Dica:</strong> A pediatra do Francisco me orientou a aumentar as verduras toda vez que ele estiver com o intestino mais lento ou preso.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Grupos Alimentares:</strong></h3>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Proteínas </strong>(responsáveis pela construção do organismo): Carne Bovina, frango, peixe e ovo.</li>
<li><strong>Carboidratos </strong>(são importantes para dar energia ao bebê): Batata, Batata doce (branca ou roxa), batata inhame, batata salsa, mandioca, arroz, massa, etc.</li>
<li><strong>Legumes</strong> (são responsáveis pela manutenção das vitaminas e minerais): Abobrinha, cenoura, brócolis, pepino, couve-flor, abóbora (moranga), beterraba, chuchu, etc.</li>
<li><strong>Verduras </strong>(também são responsáveis pela manutenção das vitaminas e minerais): Couve, espinafre, repolho, alface, rúcula, agrião, escarola, etc.</li>
<li><strong>Grãos </strong>(responsável pela construção do organismo): Feijão, Lentilha, grão de bico, vagem, ervilha (nunca a enlatada, pois é conservada na salmoura), etc.</li>
</ul>
<p><strong> </strong></p>
<h3 style="text-align: justify;">Como temperar:</h3>
<p style="text-align: justify;">Não é necessário (e recomendado) utilizar sal na comida do bebê, mas se você for usar, coloque apenas uma pitada (nem meia colher de chá) para uma panela cheia.</p>
<p style="text-align: justify;">Você pode utilizar vários temperos naturais (nunca industrializados ou secos): Salsa, cebolinha, manjericão, cebola, alho, orégano, coentro e tomilho.</p>
<p style="text-align: justify;">Você pode utilizar azeite de oliva também como tempero, mas nunca o frite, após terminar a comida coloque uma colher de chá para toda a “sopa”.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Dica:</strong> Aqui em casa nós (o papai) “fizemos” uma hortinha em vasinhos na sacada para o Francisco ter acesso a todos esses temperos (menos cebola e alho) de forma natural, sem agrotóxicos.</p>
<p style="text-align: justify;">Utilize uma colher de chá de óleo de milho (ou canola) para fritar os alimentos, segundo a indicação da pediatra essa quantidade de gordura é importante para o organismo do bebê.</p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Modo de preparo:</h3>
<p style="text-align: justify;">Primeiramente pique os legumes (quanto menor mais rápido irá cozinhar), para facilitar na hora de amassar.</p>
<p style="text-align: justify;">Doure a carne (com uma colher de chá de azeite de milho &#8211; para toda a panela- e um pouco de água), a cebola e o alho (se você for usar), depois introduza os legumes e refogue um pouco antes de colocar a água,  assim, realçará mais os sabores dos alimentos.</p>
<p style="text-align: justify;">Adicione a água, apenas até cobrir os alimentos (ou cozinhe-os no vapor), para manter o máximo possível os nutrientes. Chamamos de sopa, mas na verdade não é (cheia de líquido).</p>
<p style="text-align: justify;">Apenas no final adicione as verduras verdes e a salsa (no início inteira, retirando no final, depois picada misturada na comida) para manter os nutrientes.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Lembrando que frutas e legumes enlatados não são indicados.</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong> <img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4018 size-full" title="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê.jpg" alt="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" width="825" height="616" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê.jpg 682w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-300x224.jpg 300w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Comida-de-bebê-768x573.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 825px) 100vw, 825px" /></strong></p>
<h3></h3>
<h4 style="text-align: justify;">Receita para começar:</h4>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Batata, cenoura, frango (retirar no final) e massa ou arroz (opcional).</li>
<li style="text-align: justify;">Batata Salsa, carne bovina, cenoura, couve, cebola (massa ou não).</li>
</ul>
<h3></h3>
<h4 style="text-align: justify;">Combinações de sucesso aqui:</h4>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Carne de frango, batata doce (Branca), cenoura (muito pouco), batata Yacon, vagem, e espinafre (às vezes substituo por alface americana). A Massa como sempre é opcional, mas nessa receita uso a massa integral (indicação da pediatra para melhorar o transito intestinal), Para temperar: salsa, manjericão e cebola.</li>
<li style="text-align: justify;">Carne de gado (às vezes Frango), Moranga, brócolis, couve, (as vezes adiciono ervilhas nessa receita e fica muito gostoso), massa (ou arroz). Para Temperar: cebola, alho e salsa (às vezes coloco Quinoa -acho que combina bem com moranga- e diminuo um pouco a quantidade de carne).</li>
<li style="text-align: justify;">Carne de gado, batata inhame (ou batata salsa), ervilha (nunca a enlatada), espinafre e cenoura (não uso massa se eu uso a batata inhame).  Para temperar: Cebola, cebolinha, salsa e alho.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Todas as receitas eu preparo da maneira que expliquei a cima, nessas receitas você pode ir inventando variações, substituindo os grupos alimentares e sempre oferecer novos sabores ao bebê.</p>
<p style="text-align: justify;">Tenho e faço muitas outras receitas, pois repito apenas 2 dias a mesma comida (Francisco já teve alergia alimentar -falarei em outro post-,então, sempre repito a comida para analisar as reações nele).</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>É IMPORTANTE lembrar:</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Se você não gosta de algum tipo de alimento, legume, carne, cereal, <strong><u>ofereça da mesma forma ao seu(sua) filho(filha),</u></strong> dando a oportunidade para ele(ela) gostar, não confunda as suas preferências com as dele(a), por exemplo: Eu odeio banana, mas é a fruta preferida do Francisco, ele come toda semana. Isso funciona da mesma forma com os doces e pães, ele não precisa comer porque você acha gostoso, ele não sente falta. Não sinta pena em não dar esses alimentos para ele, <strong>fique FELIZ em estar ensinado o seu filho a ter uma alimentação melhor que a sua, mais saudável</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Dica:</strong> Para facilitar a hora da alimentação, organize os objetos do bebê todos no mesmo lugar, assim, você já sabe aonde encontrar as coisas na hora da correria:</p>
<p style="text-align: justify;"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4038 size-full" title="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Itens-de-bebê.jpg" alt="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" width="616" height="615" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Itens-de-bebê.jpg 616w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Itens-de-bebê-150x150.jpg 150w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Itens-de-bebê-300x300.jpg 300w" sizes="auto, (max-width: 616px) 100vw, 616px" /></p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;">Como CONGELAR os alimentos:</h3>
<p style="text-align: justify;">Congelar as papinhas é uma grande ajuda para as mamães que não tem tempo de cozinhar todos os dias, acaba se tornando muito prático e fácil. Já congelei diversas vezes e posso afirmar que pouco(ou nada) altera o sabor do alimento.</p>
<p style="text-align: justify;">Toda semana faço receitas novas e congelo duas porções (almoço e janta) de cada, etiqueto elas com a data e os sabores, para no caso de um “aperto” eu já tenho o alimento pronto e com sabores variados. Também, faço isso com alimentos &#8220;base&#8221;, como carne (gado e frango), feijão, lentilha, etc. e troco apenas os acompanhamentos.</p>
<p style="text-align: justify;">A pediatra me ensinou que o mais importante na hora de congelar os alimentos é sempre levar o alimento <strong>AINDA QUENTE, LOGO QUE DESLIGAR DO FOGO,</strong> nunca deixar o alimento esfriar (o congelador não vai estragar, fique tranquila), pois é isso que garante os nutrientes e evita a contaminação do alimento.</p>
<p style="text-align: justify;">Congele sempre em porções individuais, descongelando no microondas, na geladeira ou em banho maria (nunca deixe o alimento fora da geladeira para descongelar). O que sobrar jogue fora, nunca congele novamente. Toda comida que já teve contato com a saliva do bebê deve ser descartada, pois pode criar bactérias.</p>
<p style="text-align: justify;">Eu geralmente cozinho a comida normalmente, mas retiro do fogo uns minutos antes do alimento ficar muito macio.</p>
<p style="text-align: justify;">O alimento congelado dura em média 1 mês e apenas resfriado na geladeira 48 horas.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Lembre-se</strong> de congelar os alimentos em potes de vidro ou plástico que podem ir ao microondas, livre de BPA (leia os rótulos) e leia mais sobre o assunto <a href="http://portal.anvisa.gov.br/alimentos/embalagens/bisfenol-a">aqui.</a></p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Não ofereça suco ao bebê:</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Já comentei durante o Post que o Francisco não toma suco, até tomou no início da alimentação, durante 7 dias eu ofereci, mas depois disso não mais.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Você deve estar pensando que eu estou louca, certo? </strong>Suco e bebês é a combinação perfeita, até a “Eva” dava para o seu filho! (hehehe). Mas, atualmente os profissionais não indicam mais (lembre-se de cuidar com os profissionais do PASSADO), pois além de encher o bebê de líquido e não nutrir o suficiente, <strong>a ingestão de sucos pode estar associada ao Diabetes tipo 2 e isso não é bobagem ou lenda que o povo conta</strong>, é uma recomendação baseada em estudos científicos de muito valor<strong>.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Quando fazemos o suco, durante o processo de preparo pode-se perder as fibras e os nutriente das frutas e acabamos ingerindo mais açúcar, Frutose (natural da fruta). Então, sempre de preferência para a fruta, o bebê precisa se adaptar a sua textura e sabor original (menos doce).</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>EVITE OU EXCLUA o suco da alimentação do seu bebê, ele é recomendado apenas depois de um ano.</strong></p>
<h3></h3>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Ensine o seu filho a beber água:</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Ofereça água potável sempre nos intervalos das refeições, é extremamente importante adquirir esse hábito.</p>
<p style="text-align: justify;">O Francisco está com 9 meses e eu ainda tenho muita dificuldade em ensinar ele a gostar de água. No copo de transição ou mamadeira não toma de jeito algum (só se for durante as refeições, o que evito). Ele adora tomar no copo (de plástico, da pra acreditar?). Então, durante a tarde eu ofereço no copo ou em uma garrafinha de água mineral. As vezes precisamos buscar alternativas, pode demorar, mas aos poucos descobrirmos o que funciona melhor para os nossos filhos, o importante é não desistir.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Observação: Com o tempo Francisco foi se apaixonando por água em qualquer copo. Eu deixava diversos copos e bicos diferentes espalhados pela casa e assim ele começou a tomar. Antônio sempre foi apaixonado por água e até hoje ambos tomam muito.</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong> </strong></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Alimentos Proibidos (devem ser evitados):</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Doces em geral, açúcar, alimentos industrializados, como salgadinhos, suco de caixinha, “todinho”,  bolacha maizena ou Maria, “Danoninho”, “Mucilon”, “Sustagen”, mesmo que todo mundo oferece ao bebê e esteja escrito na embalagem 6 a 8 meses, são alimentos industrializados que contém muito açúcar, indicados apenas depois de 1 ano e outros apenas 2 anos. Então, qual o benefício de dar ao bebê algo que na verdade não é bom para ele?</p>
<p style="text-align: justify;">LEITE DE VACA e derivados (queijo, iogurte, leite, requeijão), não é recomendado antes de um ano,  pois são alimento altamente alérgicos.</p>
<p style="text-align: justify;">Mel é expressamente proibidos, pois pode conter esporos da bactéria <em>Clostridium botulinum, bacilo</em> responsável pela transmissão do botulismo intestinal (<a href="http://portal.anvisa.gov.br/informacoes-tecnicas13?p_p_id=101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2&amp;p_p_col_id=column-2&amp;p_p_col_pos=1&amp;p_p_col_count=2&amp;_101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2_groupId=33916&amp;_101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2_urlTitle=informe-tecnico-n-37-de-28-de-julho-de-2008&amp;_101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2_struts_action=%2Fasset_publisher%2Fview_content&amp;_101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2_assetEntryId=2775233&amp;_101_INSTANCE_WvKKx2fhdjM2_type=content">leia mais aqui</a>).</p>
<h3></h3>
<h4 style="text-align: justify;"><strong>Por que não inserir doces ou gorduras na alimentação até os 2 anos da criança?</strong></h4>
<p style="text-align: justify;">Depois que publiquei o Post anterior, muitas mamães me enviaram e-mails e mensagens aqui e na FanPage.  Algumas contaram suas histórias (que eu amei receber, mandem sempre viu?) e mandaram perguntas. Pude perceber que a maioria das mães ficaram com a mesma dúvida, então, com dados do Ministério da Saúde resolvi responder para todas nesse Post.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Os primeiros anos de vida de uma criança, especialmente os dois primeiros, são caracterizados por crescimento acelerado e enormes aquisições no processo de</strong> <strong>desenvolvimento,</strong> incluindo habilidades para receber, mastigar e digerir outros alimentos, além do leite materno, e no autocontrole do processo de ingestão de alimentos, para atingir o padrão alimentar cultural do adulto <strong>(ou seja, além de ser muito importante para a criança se desenvolver de forma adequada, a formação do paladar e hábitos alimentares também se formam nessa idade).</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Essas considerações podem ser confirmadas quando observamos que uma criança cresce, em média, 25 cm no primeiro ano de vida e 12 cm no segundo ano, passando, a partir dos 3 anos, a crescer de 5 a 7 cm por ano. Associado a esse crescimento físico, a criança vai adquirindo capacidades psicomotoras e neurológicas que podem ser observadas a cada mês.</p>
<p style="text-align: justify;">Esse processo é rápido, de modo que, dos 4 aos 5 meses de idade já sustenta a cabeça e com 6 meses é capaz de sentar sem apoio. Assim, torna-se inquestionável a importância da alimentação da criança nessa fase<strong>, uma vez que deficiências nutricionais ou condutas inadequadas quanto à prática alimentar podem, não só levar a prejuízos imediatos na saúde da criança, elevando a morbi-mortalidade infantil</strong>, <strong><u>como também deixar sequelas futuras como retardo de crescimento, atraso escolar e desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. </u></strong></p>
<p style="text-align: justify;">A promoção da alimentação saudável, de modo geral, deve prever um escopo amplo de ações que contemplem a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, é importante que a introdução da alimentação complementar seja feita em tempo oportuno e de qualidade, respeitando a identidade cultural e alimentar das diversas regiões brasileiras.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Dicas para facilitar a hora da alimentação:</strong></h3>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>&#8211; <u>“Comece da maneira que deseja manter”,</u></strong> não acostume o seu filho a se alimentar assistindo televisão, como a rotina, o sono, na alimentação não é diferente, hora de comer é hora de comer e não brincar. Ensine que comer também é divertido! Há algum tempo estava difícil alimentar o Francisco no almoço e me rendi algumas vezes nos dias chorões a “galinha pintadinha”, mas logo percebi que estava prejudicando a refeição, ele queria brincar e não comer (sem falar que a criança entende que comer é ruim e não aprende a observar a quantidade que realmente precisa, come distraída o que oferecerem). Então, quando ele está nesses dias chatinhos (e em toda janta) eu deixo ele fazer festa com a comida, tocar, sentir (aprender a ter prazer na hora da refeição), assim, ele come o dobro, muito feliz, sem brinquedos.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4021 size-full" title="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Bagunça-na-hora-de-comer.jpg" alt="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" width="463" height="617" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Bagunça-na-hora-de-comer.jpg 463w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Bagunça-na-hora-de-comer-225x300.jpg 225w" sizes="auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Amo essa bagunça! A sua curiosidade e realização em sentir o que está comend</em>o)</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Tenha muita <strong>PACIÊNCIA</strong>, mas muita mesmo, o tempo dos bebês é muito diferente do nosso.</li>
<li style="text-align: justify;"><strong><u>Diminua a sua ansiedade</u></strong> em ver o prato vazio, nem sempre comer toda a comida é o melhor para o bebê. É importante que o seu filho aprenda a identificar a quantidade necessária que precisa comer (isso pode prevenir muitos distúrbios alimentares no futuro).</li>
<li style="text-align: justify;"><u>Não force o bebê a comer</u> se ele não quiser, isso só tornará a refeição um momento ruim, mas se ele não gostar de um alimento na primeira vez, ofereça novamente em outro dia. <strong>Para dizer que uma criança não gosta de um alimento ela precisa provar pelo menos de 5 a 10 vezes (interessante não?).</strong></li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Não inicie essa fase cheia de expectativas (menos riscos de se frustrar),</strong> mantenha em mente que é um processo lento e a quantidade de comida que o seu bebê irá consumir aumentará com o tempo<strong>.</strong></li>
<li style="text-align: justify;"><strong>Quando mais variada for alimentação do seu filho, mais nutrientes ele receberá </strong>e mais prazer ele terá ao provar cada delícia nova. Invente e reinvente, é muito gostoso poder cozinhar para os nossos filhos e para isso não são necessárias grandes técnicas, apenas amor e cuidado.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Lembrem-se mamães, <strong><u>alimentar o seu filho da forma adequada e saudável não é MODA, muito menos exagero, é uma questão básica de SAÚDE</u></strong>!</p>
<p style="text-align: justify;"><img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-4039 size-full" title="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" src="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Esperandoo-o-Almoço.jpg" alt="Alimentos Sólidos na Dieta do Bebê" width="463" height="547" srcset="https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Esperandoo-o-Almoço.jpg 463w, https://www.sobrematernidade.com.br/wp-content/uploads/2015/05/Esperandoo-o-Almoço-254x300.jpg 254w" sizes="auto, (max-width: 463px) 100vw, 463px" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>(Todo esforço e dedicação valem a pena por essa fofura esperando o almoço!)</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">*Post brevemente revisado (adicionado dados do Antônio) alguns anos depois.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4><strong>Até mais!</strong></h4>
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